la Cina è il più grande produttore mondiale di pere e dal 2010 la superficie e la produzione di pere fresche cinesi hanno rappresentato circa il 70% del totale mondiale.anche le esportazioni di pere fresche cinesi hanno registrato un trend di crescita, da 14,1 milioni di tonnellate nel 2010 a 17,31 milioni di tonnellate nel 2019, da meno del 10% nel 2010 a quasi il 30% nel 2019, con un tasso di crescita medio annuo del 2,3%.
Hejinzheng Biotechnology (Beijing) Co., Ltd. è una società specializzata in servizi di conservazione post-raccolta di frutta e verdura.Debby, il responsabile, ha introdotto l'applicazione dell'1-MCP (inibitore dell'etilene) dell'azienda nei prodotti a base di pere fresche.
“Le pere fresche possono essere fornite tutto l'anno attraverso la cella frigorifera, quindi la gestione della conservazione delle pere è molto importante.Tuttavia, le condizioni di maturazione e le caratteristiche delle diverse varietà di pere fresche sono diverse, ad esempio le pere da birra devono diventare morbide e mature, le pere di Buddha's see cambiano dal giallo chiaro al rosso quando sono mature e le pere croccanti devono mantenere la durezza e il colore, quindi personalizzeremo soluzioni di conservazione per diverse varietà di pere."1-MCP è un inibitore dell'etilene molto efficiente che può prolungare efficacemente il tempo di conservazione e la durata di conservazione delle pere".A seconda delle diverse varietà di pere, Hejinzheng fornirà diverse soluzioni di conservazione.
Oltre all'uso in celle frigorifere, alcuni rivenditori stanno iniziando a utilizzare prodotti conservanti nel processo di vendita al dettaglio.“Ci sono molti importatori ed esportatori che chiedono del nostro Angel Fresh Fresh Packet (bustina).La sua applicazione è molto semplice e comoda, a patto che il prodotto sia riposto nella confezione.Possiamo anche fornire ai clienti soluzioni di conservazione personalizzate in base a diversi imballaggi, scenari di utilizzo, ecc. Ha affermato Debby.
hejin ha quasi un decennio di esperienza nel mercato cinese locale, dispone di propri team di ricerca e sviluppo, analisi e assistenza e ha conseguito qualifiche di vendita in paesi come l'argentina e la dominica.attualmente si trovano agenti di vendita in altre regioni.“colpiti dall'epidemia e dal contesto in cui la capacità di spedizione è ridotta, gli importatori e gli esportatori di frutta e verdura stanno affrontando grandi sfide.speriamo di portare soluzioni migliori per la conservazione della frutta alla maggior parte dei coltivatori e degli esportatori di frutta.speriamo di lavorare con più grossisti, esportatori, confezionatori e agenti di frutta e verdura per contribuire a ridurre la perdita di frutta e verdura nella catena di approvvigionamento.hejinzheng può anche inviare campioni gratuiti per i commercianti per i test."
Tempo di pubblicazione: 07-aprile-2022